L’année dernière, en me promenant dans les allées du marché de Dar Es Salaam, je me suis fait la réflexion suivante : vendre et acheter des produits alimentaires en vrac ou de seconde main n’est pas un concept réservé aux hipsters.
Je repense à des conversations avec ma regrettée grand-mère ou des échanges quotidiens plus récents avec ma mère, mes sœurs, mes amies de Lagos, Lubumbashi, Paris, Bruxelles et Montréal. Personne ne veut être mal dans son corps et dans sa tête. Il est évident que peu importe notre sexe, âge, origine ou classe sociale, le bien-être est une préoccupation commune, mais malheureusement pas une priorité.
J’ai une bonne nouvelle à t’annoncer : le bien-être est universel et il est accessible à tous. Considère qu’aujourd’hui c’est Noël avant l’heure, j’ai décidé de partager cinq astuces simples à mettre en application dès aujourd’hui, qui pourraient contribuer à ton bien-être physique et mental :
1. Fais de ton éducation nutritionnelle une priorité
Il est grand temps de savoir ce que tu mets dans ton corps. Cela sous-entend que tu dois comprendre l’étquetage des aliments et la liste des ingrédients.
Trouver diverses sources scientifiquement vérifiées et vulgarisées pour le commun des mortels est primordial. Tu peux commencer par le guide alimentaire canadien qui promeut des choix et des habitudes alimentaires sains. Ce site propose également des recettes équilibres et des conseils pour une alimentation saine.
En ce qui me concerne, si tu ouvres les placards de ma cuisine, tu y trouveras mes livres de chevet : Eat Yourself Young d’Elizabeth Peyton Jones et Anti-cancer de David Servan Schreiber. Tu peux télécharger le guide des réflexes anticancer au quotidien (qui inclut une liste de courses), allez fais-toi plaisir c’est gratuit.
Il existe également des documentaires et autres vidéos incontournables tels que Food Inc, Forks Over Knives, The Nagic Pill ou Sugar the bitter truth.
2. Dans la mesure du possible, consomme des aliments vrais
J’adore la phrase qui dit : “Real food doesn’t have any ingredient, real food is the ingredient” (Traduction : La nourriture ne contient aucun ingrédient, la vraie nourriture est l’ingrédient). Personnellement, je consomme 80% d’aliments vrais non emballés. Les aliments transformés autorisés dans mon frigo ou mes placards ne contiennent pas une liste interminable d’ingrédients dont je suis incapable de prononcer le nom ou de retracer l’origine.
3. À défaut du bio, consomme des fruits et légumes de saison
Bon, on est d’accord, le bio ça peut coûter un bras. Et comme je tiens à mes bras tout comme toi, sur les conseils de ma nutritionniste, je me suis mise à consommer des fruits et légumes de saison. Non seulement ce sont des produits locaux, ce qui signifie que le long voyage leur est épargné, mais ils contiennent aussi moins de petsicides et autres substances. De plus, c’est bien plus économique et cela reste sain.
4. À défaut du matcha, as-tu songé au yerba maté ?
Étant donné que le matcha n’est pas donné, je m’en offre quelques fois dans l’année et je le savoure pleinement pour me chouchouter.
Youpi, j’ai trouvé du Yerba Maté à un prix abordable chez L’Española au Plateau Mont-Royal.
5. Choisis des activités physiques agréables et gratuites ou à prix réduit
Si tu as deux jambes fonctionnelles, marche, marche et remarche ! Personnellement, je suis piétonne depuis 2004, une vraie de vraie, et cela me fait le plus grand bien. La marche me permet de lutter contre la sédentarité et de rester en forme. En accélérant sérieusement le pas, je te promets que c’est du cardio.
Le jogging est très controversé mais il est possible d’en tirer de vrais bénéfices. J’en profite pour remercier Drake, Common, Mos Def, DJ Khaled, Beyoncé et tous ces artistes hip hop qui m’accompagnent et qui font de mon jogging une réelle partie de plaisir.
Les exercices de renforcement musculaire avec le poids de ton corps, faits dans le confort de ton salon peuvent aussi s’avérer efficaces : la planche, les squats, les push-ups, les jumping jacks, etc.
Et sache que le yoga gratuit ou à petit prix ça existe. À Montréal, quelques studios de yoga proposent des cours de yoga gratuit en échange de l’entretien des lieux. Si ton emploi du temps te le permet ça peut être une bonne alternative, non?
Les salles de sport, les studios de yoga, les livres et applications mobiles sur la nutrition et le développement personnel se répandent comme des petits pains. Force est de constater que les mêmes visages, les mêmes silhouettes sont valorisées. Résultat : maman me répète que manger de la laitue c’est pour les Blancs ou pour les lapins. On pourrait être outré par ces propos, mais finalement, nombreux sont ceux qui comme Dame Béa ont une apparence différente des standards de beauté définis par la société, ou un budget significativement éloigné de celui de Beyoncé et Jay Z. Par conséquent ils ne se sentent plus concernés par leur propre bien-être, qui est pourtant un besoin intrinsèque. Amigos, remettons-nous dans la peau de nos grands-parents, et reconnectons-nous avec l’essentiel et le naturel, que ce soit en matière de nutrition, activité physique ou minimalisme.
1, 2, 3, à toi de jouer !
Miss Joe
